MINKOV BROTHERS
Сира
Историята, традицията, новаторският дух на времето!
Това са вината MINKOV BROTHERS.
Лицето на винарска изба „Братя Минкови”.
MINKOV BROTHERS are complex wines. Made by classic grape varieties,
they ferment and mature in barrels. Their potential to mature in bottles
makes them attractive to the wine-collec
Сорт: Сира
Designation of originЗащитено географско указание
Регион: Карнобат
Произход: обствени лозя
Тип: сухо червено вино
Цвят: гранатов и наситен, с красиви отблясъци
Аромат: богат със зрял характер, доминиран от сочна зряла вишна „конфи” и свежи нотки на млени пипери, във вкусовия аромат се прибавят акценти шоколад, карамел, подправки и ванилия
Вкус: много хармоничен и балансиран, с усещане за сочност, приятна свежест и меки, зрели танини, с дълъг, плодов и сочен финал
Отлежаване: виното е отлежавало от 9 до 12 месеца в стари барици
Температура на сервиране: 15-17°С
Сомелиерско предложение: отлично допълнение към пикантни ястия от млени меса, задушени червени меса с ароматни подправки, ястия от агнешки меса с ароматни сосове, пернат дивеч, меки ароматни сирена
Награди: Сребърен медал, Syrah Du Monde 2018 Франция; Бронзов медал, International Wine Challenge 2015; Сребърен медал, Concours Mondial de Bruxelles 2013; Сребърен медал, Vinalies International 2013; Златен медал от Рицарски винен граал 2010 г., Златен медал от Vinalies Internationales 2010 г., Златен медал от Винария 2009 г.,
