ETHNO
Tраминер
ETHNO Траминер е свежо и ароматно бяло вино изключително подходящо за всекидневна употреба.
Цвят: Наситен, светло златист с ярки отблясъци
Аромат: Цветист характер, с бели цветчета, билки и роза.
Вкус: Плътен, носещ мека свежест и дълъг ароматен финал с цветист характер.
Комбинирайте с: Изключително подходящ за ароматни азиатски и марокански ястия, съдържащи куркума, джинджифил, къри, кимион, кориандър, кокос и други ароматни подправки. Опитайте с добре подправена патица, осолени морски деликатеси, богати зеленчукови ястия включващи гъби, моркови, сладки картофи и чушки, плодови десерти и меки сирена комбинирани със сушени плодове.
Официална страница: https://www.ethnowine.bg
ETHNO
Cabernet Sauvignon & Mavrud
Аромат доминиран от черни горски плодове, касис, къпина, с акценти на карамел.
Каберне совиньон и Мавруд са страхотна комбина заедно – кабернето предлага мекота, копринена текстура, докато Мавруд от своя страна притежава характерност, която придава живот на виното, както и пиперливост, която го дарява с екзотичност. Така комбинирани тези два сорта подчертават качествата си перефктно.
Цвят: Наситено рубинен
Аромат: Доминиран от черни горски плодове, касис и къпина, които съчетани с акценти на карамел обещават своеобразно винено изживяване.
Body: Плътен, но заоблен, с усещане за неповторима сочност, мека свежест и гладки танини.
Комбинирайте с: Голям приятел ще бъде на паста с телешко месо, барбекю, задушени червени меса, шоколадови десерти с малини или твърди и меки сирена.
Препоръчваме го: С музика на макс и голямо парти с приятели.
Награди:
Бронзов медал от "International Wine Challenge" 2013; Сребърен медал от "The Balkans International Wine Competition" 2013; Сребърен медал, International Wine Contest 2017
ETHNO
Rose
Интензивен плодов аромат, доминиран от червени горски плодове, с нюанси на малина и ягода.
Замислете се за всички онези неща, които ви доставят истинско удоволствие, погледнете на тях от нов ъгъл и се впуснете в своето цветно приключение. ETHNO Розе е модерният прочит в розово! Удобна, модерна, иновативна - винтовата капачка на ETHNO Розе е специално създадена, за да запази изобилието от ароматните нотки на малина и ягода, както и да съхрани качествата на виното, възможно най-дълго.
Цвят: Красив светлорозов
Аромат: Интензивен, плодов аромат, доминиран от червени горски плодове, с нюанси на малина и ягода
Вкус: Гладък, с мека свежест и приятен, дълъг финал
Комбинирайте с: Зелени салати с леки дресинги, салата от спанак и ягоди, зеленчукови предястия, леки риби със зехтин и копър, паста с морски дарове, десерти с малини и лек сметанов вкус
Препоръчваме го: Забавлявайте се с чаша ETHNO Розе. Нищо друго не обещава по-цветни моменти от едно розе
Награди:
Бронзов медал от "The Balkans Wine Competition" 2013
ETHNO
Мерло
Ако искате вино, което да изпиете на един дъх, не се колебайте - изберете ETHNO Мерло.
ETHNO Мерло е вино, което обещава мекота, пивкост, сочност. Ако искате вино, което да изпиете на един дъх, не се колебайте...изберете ETHNO Мерло.
Цвят: Пурпурен, с гранатови оттенъци
Аромат: Доминиран от зрели черни череши, синя слива, съчетаващи се прекрасно с дискретните нюанси на ванилия.
Body: Хармоничен и балансиран вкус, със зрели танини и приятна топлина на финала.
Combine with: Сомелиерите ще ви посъветват да го предложите към предястия с печено сирене и млени меса, риба тон с доматена салца, дивеч или какаови десерти.
Препоръчваме го: За теб, за някой специален за теб, в една чудна, уютна нощ пред телевизора.
ETHNO
Syrah & Rubin
ETHNO Сира и Рубин притежава изразено плодов аромат с нюанси на черна череша и горски плодове, приятно комбинирани с акценти на черен шоколад.
Когато Сирата се „ръкува” с Рубин е повече от просто приятелска среща със задоволителен резултат. Сирата дава изразена пикантност, топлина и кадифеност, а рубинът от своя страна - сочност, приятна сладост, плътен „пълен” с виолетки вкус, чийто пикантен финал заобикваш. В резултат се получава вино, което е с по-дълъг живот от самото него и показва много добри качества, независимо, дали е отлежало или не.
Цвят: Плътен, непрогледен, красиво-рубинен.
Аромат: Изразено плодов с нюанси на черна череша и горски плодове, приятно комбинирани с акценти на черен шоколад.
Body: Добра структура, меки танини и усещане за зрял плод на финала.
Combine with: Предястия с бекон и сирене, хляб с ароматни подправки, лазаня, червени меса с винен сос, чийзкейк със синьо сирене и орехи.
Препоръчваме го: Вземете го с вас на ски пътуването до някой замък или хижа, и го отворете, когато навън завали красиво снега...осигурете си по възможност камина.
ETHNO
Шардоне
ETHNO Шардоне е свежо, елегантно, бяло вино.
Когато Шардонето е направено свежо, цветно и с умерена плътност е едно прекрасно, елегантно бяло вино. Забравете за изтощителните вина от близкото минало, защото най-модерното въплъщение на сорта е ЕTHNO Шардоне, на което трябва да се наслаждавате в младостта му. Пъпеши или бяла праскова, ябълка или цветчета, намек за комплексност, в крайна сметка ETHNO Шардоне е просто прекрасно вино. То принадлежи на всяко друго време, но не и на миналото.
Аромат: Интензивен, с нюанси на бели цветчета, праскова и зряла ябълка
Вкус: Прилив на зрели плодове и деликатен нюанс на ванилия. Това е вино с мек и елегантен вкус, добра структура и умерена плътност. Мека, приятна свежест, елегантен финал.
Сомелиерско предложение: Зелени салати с ябълки или авокадо, ястия от пиле със бадемов сос, кокос или фъстъци, риби на скара, сирена като „Чедър”, „Гауда”, „Едам”.
Препоръчваме го: За пикник в парка, или под дъгата.
Награди: Сребърен медал от "Chardonnay Du Monde" 2013; Сребърен медал от "The Balkans Wine Competition" 2012
ETHNO
Sauvignon Blanc & Misket
ETHNO Совиньон блан и Мискет е живо, игриво и изпълнено с обещания вино, което си отива на почти всичко.
Опитайте свежест като никоя друга.
Совиньон блан е характерен със своя интересен, цитрусов нос, докато Мискет е известен с нежния растителен характер и билковите си акценти. Ако ги съчетаем както в ETHNO Совиньон блан и Мискет, се получава живо, игриво и изпълнено с обещания вино, което си отива на почти всичко.
Аромат: Нежен и лек с растителен характер. Долавят се свежи билкови и цветисти акценти, зелена ябълка и свежи цитрусови нотки.
Вкус: Колко е добър ETHNO Совиньон блан и Мискет? Може само да предполагате. Игрива елегантност, съчетана с финна структура и приятен мек финал.
Комбинирайте с: Пролетни интересни салати, рибни предястия, морски дарове със сметанов сос, полутвърди сирена и още...и още...
Препоръчваме го: Със слънце, плаж, пясъчни замъци и около басейни, та дори и надуваеми.
Награди: Сребърен медал от "VINOBALKANIKA" 2013; Сребърен медал от "The Balkans Wine Competition" 2012; Сребърен медал, Concours Mondial du Sauvignon 2018
ETHNO
Muskat & Dimiat
Аромат с нюанси на индрише, липа, акация, билкова пикантност си отиват на добрата му плътност, загладения му и с дълго въздейстействие вкус.
Ако искате да направите впечатление, подарете това вино.
Цвят: Започвайки можем само да кажем – наситен, златен, красив и смел.
Аромат: Интензивен, доминиран от нюанси на индрише, липа, акация, билкова пикантност.
Body: Добра плътност, загладен и с дълго въздействие вкус. Ще остави ароматен спомен в устата ви, достатъчно дълъг и характерен.
Комбинирайте с: Ако сте почитатели на месото, опитайте с това вино такива глазирани с мед, червени в сладко-кисел сос, десерти приготвени с канела или карамел, някакви екзотични плодове, а за по-смелите и бананов хляб.
Препоръчваме го: Споделено с приятели.