Minkov Brothers
Ракия от Избата Братя Минкови Отлежала
Ракия от Избата Братя Минкови Отлежала може да се разглежда като следващото стъпало в еволюцията на ракия „От Избата Братя Минкови“.
Тя е бленд от подбрани висококачествени дестилати, направени от най-добрите реколти от сорта мускат отонел. Фракциите на бленда отлежават в два барика от висококачествен френски дъб. Отлежаването извайва нейния вкус, като облагородява богатия, експлозивен мускатов аромат, прави го комплексен, задълбочен и многопластов.
Като краен резултат можем да Ви представим една елегантна, фина ракия, но със сложен и дълбок характер. Деликатните аромати на муската, с неговите нюанси на цветя и билки се преплитат със сладки подправки и бурбонска ванилия, идващ от дъбовите бъчви. Вкусът е хармоничен, елегантен и с дълъг, впечатляващ финал, доминиран от пикантни нюанси и сладки подправки.
Изключително лимитирана серия от 985 бутилки
Сорт: Мускат Отонел
Регион: Тракийска низина
Произход: собствени лозя в района на Карнобат
Отлежаване: минимум 3 години в 2 френски дъбови бъчви за бяло вино, 250 литра всяка
Цвят: златист
Аромат: деликатен мускатов аромат, с нюанси на цветя и билки, и елегантна ванилия
Вкус: елегантен, хармоничен и плътен, с усещане за приятна сладост и дълъг, впечатляващ финал, доминиран от пикантни нюанси и сладки подправки
Температура на сервиране: 12-14°C
Сомелиерско предложение: деликатеси с пушен паламуд, свежи салати, ордьоври, гриловани зеленчуци, леки летни български зеленчукови предястия
Предлага се в следните разфасовки:
500ml
Minkov Brothers
Minkov Brothers Rakia From The Cellar
Ракия От Избата Братя Минкови се произвежда по стара рецепта на братята Иван, Васил и Никофор Минкови, които в края на IX в. започват да произвеждат ограничени количества за себе си, приятели и отбран кръг гости на избата. Специално за производството на ракията братята отглеждат сорта Мускат Отонел, който и до днес е единственият сорт, от който се дестилира ракията.
Ракия От Избата Братя Минкови съчетава традициите на старите майстори, както и очакванията и изискванията на новото време и неговите високи технологични възможности. Хармонична и деликатна, Ракия От Избата Братя Минкови носи усещане за приятна сладост и дълъг ароматен финал.
Сорт: Мускат Отонел
Качествена категория: гроздова ракия
Регион: Тракийска низина
Произход: собствени лозя в района на Карнобат
Тип: млад винен дух
Цвят: безцветна, прозрачна
Аромат: фин, с нежни мускатови нотки, бели цветчета, деликатни сладникави нюанси, локум, индрише, круша.
Вкус: мек, хармоничен и гладък, с интензивни и завладяващи мускатови тонове, с усещане за приятна сладост и дълъг ароматен финал.
Температура на сервиране: 8-12°C
Сомелиерско предложение: добро допълнение към пресни салати, зеленчукови предястия, месни предястия и леки мезета
Награди: Златен медал от Councours Mondial de Bruxelles 2015; Златен медал от Challenge International du Vin 2016
Предлага се в следните разфасовки:
500ml
СВЪРЗАНИ ПРОДУКТИ
Други
