НАШИТЕ ОПЕРАЦИИ

Оформили сме 3 последователни стъпки за създаването и установяването на нови успешни продукти. Отначало е откритието или самият факт да осъзнаеш съществуването на нещо ново. Следва сътворението, при което една невероятна идея се трансформира и придобива всички необходими характеристики, за да може да бъде представена по най-добрия начин пред широката публика. Третата също толкова важна стъпка е самото производство – моментът, в който се ражда душата на продукта и той става равноправен член на нашето голямо семейство.

Ние сме сред най-добрите производители в сектора с впечатляващо портфолио от над 70 различни продукта. За да постигнем това и да продължаваме да се подобряваме, сме много съсредоточени върху нашите операции. Ето защо имаме пълен контрол над всеки етап от производствения процес – от суровия продукт до дестилирането, ферментацията, варенето, отлежаването, бутилирането, опаковането, съхранението и дистрибуцията на нашите марки. Това, което ни отличава от всички останали на пазара, е, че цялата ни работа е базирана на традиции и задълбочени познания с модерен и иновативен привкус. Използваме само най-съвременните технологии и оборудване и никога не вземаме най-лесния път, за да доставяме най-доброто качество и високи стандарти на нашите ценни клиенти всеки път.

SIS Industries разполага с над 2000 ха собствени площи с лозя. Всички те се намират в община Карнобат. Освен това, компанията отглежда десетки хиляди хектари земя с пшеница, зимна пшеница и ръж, които се използват за целите на дестилацията.

Разполагаме с една от най-големите и модерни дестилационни рафинерии на Балканския полуостров. VinS Industries започна дейността си през 2001 година. Технологията за производство на етилов алкохол е на канадската компания Cemcorp Ltd. и се базира на иновативната високоалкохолна и много високоалкохолна ферментация (High Gravity Fermentation и Very High Gravity Fermentation). Част от производствената линия е четириколонна дестилационна инсталация с височина 32 метра, най-високата в България по време на инсталирането й, а и до този момент. Колоната произвежда дестилати и етанол подходящи за производство на продукти от най-високо качество. Дневният капацитет за производство на висококачествен етанол е 60 000 литра.

Винпром Карнобат е един от най-големите заводи за производство на вино в Източна Европа. Заводът се простира на площ от 20 000 кв.м. Производствените мощности са оборудвани с най-съвременни съоръжения. Освен това, Винпром Карнобат има най-големият производствен капацитет на Балканите, способен да обработва над 30 милиона кг грозде на кампания. Капацитетът за производство на вино е 20 милиона литра, а капацитетът за бутилиране е 1 милион бутилки вино на месец.

Компанията е водещ производител на вина и традиционни български спиртни напитки като ракия, мастика, мента, бренди с над 100 години история.

Избата на братя Минкови произвежда вина и ракии от премиум клас. Винарната комбинира 135-годишен опит, богати почви, благоприятен климат и страст към винопроизводството. Винарната се намира на 15 км западно от Карнобат, близо до магистрала Бургас-София, и се извисява елегантно на хълм, заобиколен от лозя. Архитектурата й радва окото още от първия поглед – елегантен ретро стил, балансиран с някои модерни елементи, подсказващи за комфорта и дискретния лукс вътре. Винарната произвежда премиум и висококачествени вина от собствените си лозя, които са на повече от 40 ха. Вината на братя Минкови получават всяка година медали от Decanter World Wine Awards през последното десетилетие.

Wine Cellar Minkov Brothers