Before & After
Rose
Всеки момент от живота ни има „преди” и „след”. Тези два момента са неразривно свързани, те са израз на сегашното, в което са заключени минало и бъдеще.
Сорт: Сира x Каберне фран x Каладок x Гренаш x Синсо
Качествена категория: Защитено географско указание
Регион: Тракийска низина
Произход: собствени лозя в района на Карнобат
Тип: сухо бяло вино
Цвят: светло розово с красиви коралови нюанси
Аромат: интензивен, с преобладаване на череша, червена ябълка, чемшир и карамел
Вкус: средна структура, балансирано тяло, добра свежест и продължително въздействие
Температура на сервиране: 8-10°C
Сомелиерско предложение: зеленчукови предястия, леко печена риба с крем сосове, паста със зеленчуци или месни сосове, терини, ястия от червени и бели меса с неинтензивни подправки
