MINKOV BROTHERS
White Cuveé
Историята, традицията, новаторският дух на времето!
Това са вината MINKOV BROTHERS.
Лицето на винарска изба „Братя Минкови”.
MINKOV BROTHERS са сложни вина. Те са направени от класически сортове, ферментирали и отлежавали в дъбови бъчви. Техният потенциал да отлежават в бутилка, ги прави предпочитани от колекционерите.
Сорт: Шардоне & Вионие
Качествена категория: Защитено географско указание
Регион: Тракийска низина
Произход: собствени лозя в Карнобатския край
Тип: сухо бяло вино
Цвят: наситен, светло жълт с нежни зеленикави отблясъци
Аромат: комплексен и интензивен, доминиран от плодови нюанси на праскова и нектарина, приятно комбиниран с дъбови акценти, предимно дим и пикантни подправки, които във вкусовия аромат се допълват от ванилия, сметана и кора от хляб
Вкус: добра плътност, мека свежест и дълъг ароматичен финал
Температура на сервиране: 8 – 10°C
Сомелиерско предложение: салати с морски дарове и тропически плодове; океански риби с екзотични подправки, бели меса с винен или сладко-кисел сос, ястия от азиатската кухня, плодови десерти с ананас, манго и кокос.
Награди: Сребърен медал, Mundus Vini 2016; Сребърен медал, International Wine Challenge 2015; Златен медал от Concours Mondial de Bruxelles 2014; Сребърен медал от Balkan International Wine Competition 2012; Сребърен медал, Vinalies International 2013
