Before & After
Каберне Фран, Мерло, Пино Ноар
Всеки момент от живота ни има „преди” и „след”. Тези два момента са неразривно свързани, те са израз на сегашното, в което са заключени минало и бъдеще.
Сорт: Каберне Фран, Мерло, Пино Ноар
Качествена категория: Защитено географско указание
Регион: Тракийска низина
Произход: собствени лозя в района на Карнобат
Тип: сухо червено вино
Цвят: красив и наситен, рубинен, с меки отблясъци
Аромат: богат, доминиран от черни плодове, подправки, леки акценти на дим и черен шоколад
Вкус: със средна структура, добро тяло, усещане за зрял плод и дълъг въздействащ финал
Температура на сервиране: 15-17°С
Сомелиерско предложение: предястия с различни сирена, ризото с пиле и пармезан, ястия от телешко месо, червени меса на скара или приготвени със сушени плодове; десерти с кафе, шоколад и червени плодове
